一、简介

挤奶机主要用于挤牛奶以及后续清洗工作，包括吹气、挤奶前清洗、挤奶、挤奶后清洗四个模式，通过泵和阀的配合完成工艺要求。该系统除了完成动作要求，还能实时监控并记录系统运行状态，（包括时间，温度，PH值，真空度等信息）可以供客户很好的收集生产信息，用于提升工艺等作用，并在系统工作异常时发出警报。

二、工艺要求

每个模式，真空泵、奶泵、碱泵、酸泵、消毒泵冷水阀、吸水阀、排水阀、吹气阀、浪涌阀、浪涌大循环按设定的模式、运行时间以及液位信号工作，系统运行期间实时采集水温，PH值，真空度作数据记录，并根据限值作报警记录。

三、方案

该控制系统主要采用维控人机界面LEVI-700LK，PLC主机采用LX3V-1616MR、LX3V-2PT、LX3V-2AD BD板。

四、程序简要介绍

HMI设计

1、主画面

用于设定模式，启停，监控实时温度、酸碱状态和报警信息。

2、工作指示

通过动态图实时显示当前工作状态、运行所在流程。

3.数据记录

记录设备本次运行开始工作结束时间、工作温度、工作模式、报警位置、PH值和真空度等信息。

PLC程序设计

1.数据记录

记录挤奶后清洗各节点水温，清洗模式。

2.清洗流程

3.真空值计算

真空值由2ad-bd检测，并通过在触摸屏上设置传感器量程换算得到。

五、设备图片

六、总结

通过这套系统，生产效率得到了极大提高，同时促进客户生产工艺的完善，并且通过数据记录功能，方便机械厂与终端客户在出现问题的时候能找出问题所在，区分责任。

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